Name: pastel de hormigueo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) Margarina; 3 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Leche; 1 tazas) chispas de chocolate; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

Brasil

Huevos

Azúcar

Margarina

Harina de trigo

Leche

chispas de chocolate

Polvo de hornear

pastel de hormigueo

1. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.

2. Em seguida adicione a margarina e bata mais um pouco, até incorporar.

3. Adicione a farinha de trigo, o leite e bata por mais 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve.

4. Numa tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo.

5. OBS: Isso faz com que o granulado não fique no fundo da forma.

6. Despeje na massa do bolo e adicione o fermento em pó.

7. Misture delicadamente até que fique bem agregado.

8. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.

9. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 45 minutos.

1. En la batidora, coloca los huevos, el azúcar y bate hasta formar una crema blanquecina.

2. Luego agrega la margarina y bate un poco más, hasta incorporar.

3. Agrega la harina de trigo, la leche y bate por otros 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Reservar.

4. En un tazón, mezcle las chispas de chocolate con 1 cucharada de harina de trigo.

5. OBS: Evita que los gránulos queden en el fondo del molde.

6. Vierta en la masa de pastel y agregue el polvo de hornear.

7. Mezcle suavemente hasta que esté bien combinado.

8. Vierta esta mezcla en una forma engrasada y enharinada.

9. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 45 minutos.

pastel de hormigueo

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