Name: Pastel de leche en polvo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos; 70 g En polvo en esta leche; 350 g Harina de trigo; 400 g Azúcar refinada; 200 g margarina sin sal refrigerada; 1 cucharada(s) esencia de vainilla; 200 ml Leche de coco; 1 cucharada(s) Levadura

Brasil

Huevos

En polvo en esta leche

Harina de trigo

Azúcar refinada

margarina sin sal refrigerada

esencia de vainilla

Leche de coco

Levadura

Pastel de leche en polvo

Coloque na batedeira os ovos, açúcar e a margarina gelada e bata em velocidade alta até dobrar de volume.
Em seguida coloque o leite de coco e bata mais um pouco, nesse momento a massa fica com aspecto de talhada. Não se preocupe é assim mesmo, vai dar certo no final.
Agora vá adicionando a farinha, o Ninho e fermento aos poucos e vá misturando delicadamente do meio para as bordas com um fuê ou colher grande, após a massa estar bem misturada, bata em velocidade máxima na batedeira por mais 10 segundos, não se preocupe pelo fermento.

Coloque los huevos, el azúcar y la margarina fría en la batidora y bata a alta velocidad hasta que doble su volumen.
Luego pon la leche de coco y bate un poco más, en este punto la masa parece tallada. No te preocupes, es lo mismo, al final funcionará.
Ahora agregue la harina, el Ninho y la levadura gradualmente y mezcle suavemente desde el centro hacia los bordes con un batidor o una cuchara grande, después de que la masa esté bien mezclada, golpee la batidora a velocidad máxima durante otros 10 segundos, no se preocupe. la levadura

Pastel de leche en polvo

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