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pastel de leche en polvo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Azúcar80 g
- Nido de leche3 cucharada(s)
- Leche de coco200 ml
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Esencia de Vainilla1 cucharada(s)
- Levadura1 cucharada(s)
- leche condensada200 g
- Crema agria200 g
- Leche para el relleno3 cucharada(s)
- Leche entera150 ml
- Leche condensada para el almíbar3 cucharada(s)
- En una licuadora batí los huevos, el azúcar, la mantequilla y la leche de coco, pasé la mezcla a un tazón y agregué la harina, el extracto de vainilla y la levadura y mezclé suavemente con un batidor.
- Transferí la masa a un molde engrasado y enharinado y la llevé al horno por 40 minutos.
- En una cacerola puse la leche condensada, la nata y la leche de nido, la llevé a fuego bajo hasta que quede muy cremosa. Mezclé la leche entera con las 3 cucharadas de leche nido y nada más sacar el bizcocho del horno lo mojé con el almíbar.
- Dejé que la torta absorbiera todo el almíbar y la cubrí con el relleno, la decoré con fresas y le eché leche de nido por encima.
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