Compartir
Pastel de leche en polvo
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
4 hora(s)
15 porciones
Raquel Oliveira
@aquel.lacerda- Ingredientes
- Modo de preparación
- 4 huevos (claras y yemas separadas) 3 cucharadas de mantequilla blanda 2 tazas (té) de azúcar 2 tazas (té) de trigo 1 taza (té) de harina leche en polvo Ninho®1 y 1/2 taza (té) agua caliente 1 cucharada de polvo de hornear químico Margarina y harina de trigo para engrasar Virutas de chocolate blanco para decorar1 unidades)
- Relleno y cobertura: 1 lata de leche condensada 1 taza (té) de margarina 1 taza de leche en polvo (Ninho®) 1 caja de crema agria (200g
- En una batidora, batir las claras de huevo y reservar. Aún en la batidora, en otro bol, bate las yemas, la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema esponjosa. Batiendo constantemente, agregue la harina alternando con la leche en polvo y el agua caliente, batiendo constantemente, hasta que quede suave. Mezclar las claras de huevo y la levadura con una cuchara. Transfiera a un molde de 30 cm x 22 cm engrasado y enharinado y hornee en horno medio precalentado durante 30 minutos o hasta que esté dorado. Para el relleno y cobertura, en la batidora, bate la leche condensada con la margarina y la leche en polvo hasta que quede suave. Mezclar la nata con una cuchara y reservar. Desmolda la tarta después de enfriar, corta por la mitad y rellena con la mitad de la nata. Cubrir con la otra masa y cubrir con la crema restante. Espolvorear con virutas de chocolate blanco y servir.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Pastel de carne con puré de patatas
torta de maíz verde
Por
Pastel de leche en polvo
Por
torta de maíz verde
Por
