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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 75g de maicena 180g de azúcar 4 huevos (200g) 150g de harina de trigo 180g de mantequilla derretida 5g de levadura química 1 limón (jugo+ralladura)780 g
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos. En otro recipiente, mezcle la harina, la fécula y la levadura química, incorpore esta mezcla 3 veces a los huevos batidos. Vierta la mantequilla derretida y mezcle. Agregue jugo de limón + ralladura y mezcle nuevamente. Verter en forma engrasada con mantequilla y harina y hornear por 40 minutos a 175°C
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