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pastel de limón
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Sammia Lacerda
@sammiamasc- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- Leche1 tazas)
- aceite de soja1/2 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Gelatina con sabor a limón1 unidades)
- Harina de trigo2 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- En una licuadora, bate los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la gelatina por 3 minutos.
- Agregue la harina de trigo y vuelva a batir durante otros 3 minutos.
- Agregue el polvo de hornear y pulse ligeramente, solo para mezclarlo con la masa.
- Precalentar el horno mientras se hace la masa.
- Engrasa la forma con mantequilla, agrega la masa y hornea por aproximadamente 35 minutos en horno medio (180 grados). Cuando esté listo, ¡desmolda! Puedes comprobar si está listo introduciendo un cuchillo o un palillo, si sale limpio lo puedes sacar del horno.
- al techo: Mezcla 1 lata de leche condensada con el jugo de 2 limones, pasa sobre el pastel desmoldado y decora con ralladura de limón.
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