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pastel de limón
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Joana Torres
@joanatorres- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Aceite1 tazas)
- Leche1 tazas)
- jugo de limón40 ml
- Ralladura de limón a goto
- Leche condensada395 ml
- jugo de limón20 ml
- Harina de trigo3 tazas)
- levadura para pasteles1 cuchara para postres
- Separe las yemas y las claras, comience a batir las claras en nieve. Añadir las yemas y el azúcar hasta formar una crema de huevo.
- Añadir la harina y la leche y batir lentamente, añadiendo poco a poco el aceite.
- Agrega el jugo y un poco de la ralladura de limón, vuelve a batir.
- Finalmente, mezcle la levadura.
- Sugiero hornear en un molde con un agujero, engrasado con mantequilla o lejía. Durante aproximadamente 40 minutos en un horno precalentado.
- Para cobertura: Mezclar 30 ml de jugo de limón a la leche condensada. Coloca sobre la torta al desmoldar y decora con ralladura de limón.
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