PASTEL DE LIMÓN CON ARÁNDANOS

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PASTEL DE LIMÓN CON ARÁNDANOS

Name: PASTEL DE LIMÓN CON ARÁNDANOS
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazas) Leche; 1 a goto Limón (jugo); 1.1/2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Aceite; 4 unidades) Huevos; 1 a goto Ralladura de limón; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 tazas) Arándanos (frescos o congelados)

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Karla Sanlim

@caseirinhos_e_afetos

Ingredientes
Modo de preparación

Leche1 tazas)
Limón (jugo)1 a goto
Azúcar1.1/2 tazas)
Aceite1 tazas)
Huevos4 unidades)
Ralladura de limón1 a goto
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Arándanos (frescos o congelados)1 tazas)

En un bowl agrega la leche y el jugo de limón, revuelve bien, deja reposar (10 a 15 min) esta mezcla debe cuajar/espesar.
En la batidora, agregar los huevos y el azúcar, batir bien, agregar el aceite luego la mezcla de leche con limón y la ralladura, agregar poco a poco la harina de trigo, finalmente la levadura.
Agregue con cuidado los arándanos. Hornear en horno precalentado a 180°.