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pastel de limón
🇧🇷Brasil
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(Português)
55 min(s)
12 porciones
Eva Mayra
@docelardaeva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1/2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Aceite1 tazas)
- limón exprimido1/2 tazas)
- Ralladura de limón2 cucharada(s)
- Azúcar2 tazas)
- Harina de trigo sin levadura3 tazas)
- Levadura1 cucharada(s)
- Leche condensada1/2 latas
- Crema agria1/2 latas
- En la licuadora, pon la leche, el aceite, los huevos, el jugo de limón (dejando un poco para la cobertura), 1 cucharada de ralladura de limón, el azúcar, bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Transfiera la mezcla a un tazón, agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle hasta que se forme una masa espesa. Luego vierta la masa en una forma engrasada con mantequilla y harina de trigo. Hornee en el horno durante unos 40 minutos o hasta que esté bien cocido.
- Para el topping, coloca en una sartén la leche condensada, la crema y el resto del jugo de limón, revuelve hasta que espese. Deja que se enfríe un poco, viértelo sobre el bizcocho y decora con ralladura de limón.
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