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Pastel de limón siciliano
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo300 g
- Azúcar180 g
- Huevo1 unidades)
- Gema1 unidades)
- Mantequilla215 g
- jugo de limón60 ml
- Polvo de hornear1/2 cucharada(s)
- ralladura de limón siciliano1 cucharada(s)
- azúcar glas250 g
- limón siciliano1/2 tazas)
- Coloque el azúcar y la mantequilla en una batidora y bata hasta que quede cremoso. Luego ponemos el huevo y la yema y batimos un poco más. Y luego poner la ralladura de limón y batir.
- Agregar la harina de trigo y luego poner el jugo de limón siciliano y batir bien para mezclar bien, por último poner el polvo de hornear y batir un poco.
- En forma engrasada, poner la masa y hornear de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorada.
- En un bol poner el azúcar glas y el jugo de limón, mezclar bien. Reservar. Como bizcocho desmoldado y frío, poner el almíbar y llevar a la heladera por 30 minutos antes de servir.
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