Pastel De Maíz Con Coco

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Pastel De Maíz Con Coco

Name: Pastel De Maíz Con Coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 latas maíz; 100 g coco rallado; 250 ml leche liquida; 3 unidades) Huevos; 5 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Polvo de hornear; 150 ml Aceite; 250 g Copos de Maíz; 1 cuchara para postres Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Nayane Felix

@home65a

Ingredientes
Modo de preparación

maíz1 latas
coco rallado100 g
leche liquida250 ml
Huevos3 unidades)
Azúcar5 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharilla
Aceite150 ml
Copos de Maíz250 g
Mantequilla1 cuchara para postres

En la licuadora agrega los huevos, la lata de elote y siguiendo la misma medida de la lata agrega la leche líquida y las hojuelas de maíz.
Usando la mitad de la lata como referencia, agregue el azúcar y el aceite a la mezcla de la licuadora. Y batir todo durante 2 minutos.
Mezclar batido en la batidora es el momento de añadir el coco rallado y la levadura química. Mezclar con la espátula.
En forma engrasada con mantequilla y copos de maíz agregar la masa y hornear en horno precalentado a 200 grados por 1 hora. O hasta que el pastel esté listo.
Recuerda comprobar con el tenedor el punto exacto de la tarta. Basta pinchar una de las piezas y sacar el tenedor sin que quede pastoso, pero liso.
Ahora es el momento de montar tu mesita, preparar un café caliente para acompañar y disfrutar.