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Pastel de maíz cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
120 min(s)
10 porciones
Fabíola Oliveira
@fabiholi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz enlatado1 latas
- coco rallado50 g
- Margarina o mantequilla a goto
- Huevos4 unidades)
- Trigo1 cucharada(s)
- Fuba2 cuchara para postres
- Aceite150 ml
- Azúcar250 g
- Polvo de levadura para hornear1 cucharilla
- Modo de preparación: En una licuadora, bate los huevos, el maíz enlatado junto con el agua, el azúcar y el aceite. Déjalo batir durante aproximadamente 10 minutos.
- Luego agregue la harina de maíz y el trigo y bata por otros 10 minutos.
- Por último, añade el coco rallado y la levadura química. No batir demasiado, batir durante aproximadamente 30 segundos
- Engrase una forma redonda con margarina y vierta la mezcla en la forma. Que no te sorprenda la consistencia de la masa, ya que es un poco más líquida que las tartas normales.
- Ponlo en el horno y déjalo hornear. Ojo, porque cuando empiece a dorarse, cuenta otros 5 minutos y apaga.
- Después de eso, solo espera a que se enfríe o cómelo caliente, ¡tiene un sabor similar a la pamanha!
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