Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

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Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

Name: Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) harina de maíz; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Aceite; 1 tazas) Leche; 3 unidades) Huevos; 1 unidades) Guayaba en trozos; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Cynthia Ollyver

@apezinhodaollyver

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 tazas)
harina de maíz1 tazas)
Azúcar1 tazas)
Aceite1 tazas)
Leche1 tazas)
Huevos3 unidades)
Guayaba en trozos1 unidades)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Mezclar en una licuadora el huevo, la leche, el aceite, el azúcar, la harina de maíz y batir bien, luego agregar el trigo y seguir batiendo hasta que la masa sea muy homogénea. Con la licuadora apagada, mezcle la levadura con una espátula y vierta la masa en forma engrasada con mantequilla y harina de maíz e inserte los trozos de pasta de guayaba en la masa al azar. Hornear en horno precalentado (180°C) durante 40 minutos. *Para cortar más fácilmente la guayaba, untarle un poco de Maizena