Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

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Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

Name: Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) harina de maíz; 1 tazas) Harina; 1 cucharada(s) Levadura; 100 g Guayaba; 1/2 tazas) leche de coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

15 porciones

Natalie Ferreira

@natiferreiradoces

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Leche1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
harina de maíz1 tazas)
Harina1 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Guayaba100 g
leche de coco1/2 tazas)

Picar la guayaba en trozos pequeños y rebozarla en harina. separado.
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave y homogéneo. Después de batido agregar la levadura y batir solo para mezclar.
Poner parte de la masa en forma de hueco engrasado y extender la mitad de los trozos de guayaba (solo ponerla sin que se hunda). Hecho eso poner el resto de la masa y poner la otra mitad de guayaba en trozos sin que se hunda.
Llevar a horno precalentado a 180° por 20 minutos. ¡Y buen apetito! Sugerencia: también puedes usar la receta sin la pasta de guayaba.