Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

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Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

Name: Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 1 tazas) Leche; 1 tazas) harina de maíz; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Harina de trigo; 1 cucharilla Hinojo (opcional); 150 g Guayaba sin cubos; 100 g Queso Minas en cubos; 1 cucharada(s) Polvo de hornear tamizado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Shirley Fernandes

@shirleyrpf02

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Aceite1 tazas)
Leche1 tazas)
harina de maíz1 tazas)
Azúcar1 tazas)
Harina de trigo1 tazas)
Hinojo (opcional)1 cucharilla
Guayaba sin cubos150 g
Queso Minas en cubos100 g
Polvo de hornear tamizado1 cucharada(s)

Batir bien los huevos, el azúcar, el aceite y la leche en una batidora. Agregue la harina de maíz, la levadura, la harina y bata solo para mezclar todos los ingredientes. En este momento, si opta por agregar hinojo, agregue y mezcle con una cuchara. Reservar. Picar el queso y la pasta de guayaba y pasar la harina de maíz o trigo para dejar los cubitos sueltos. En un molde de 22 cm de diámetro engrasado, colocar 1/3 de la masa. Coloca parte del queso y los cubitos de guayaba. Coloque otro 1/3 de la masa encima y coloque algunos cubos más. Coloque el resto de la masa encima y coloque algunos cubos en la superficie. Hornear en horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.