Pastel de maíz enlatado esponjoso

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Pastel de maíz enlatado esponjoso

Name: Pastel de maíz enlatado esponjoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tazas) maíz cuscús; 2 latas Maíz verde enlatado; 250 ml Leche; 1 tazas) Aceite; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 100 g coco rallado; 1 tazas) Guayaba Derretida; 3 cucharada(s) levadura química

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Maiane Santos

@maianesds

Ingredientes
Modo de preparación

maíz cuscús3 tazas)
Maíz verde enlatado2 latas
Leche250 ml
Aceite1 tazas)
Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
coco rallado100 g
Guayaba Derretida1 tazas)
levadura química3 cucharada(s)

En la licuadora, bate la leche, el aceite, los huevos, el azúcar y el maíz verde. Añadimos la levadura y añadimos la harina milarina y el coco rallado. Batir por 10min
En forma engrasada y enharinada, agregar la mezcla homogénea. Cocer en el horno durante unos 40 minutos. Haz la prueba del palillo, si sale limpio lo puedes sacar del horno. Decora con guayaba y coco rallado, ¡sirve!