Pastel de maíz sin harina

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Pastel de maíz sin harina

Name: Pastel de maíz sin harina
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 latas maíz; 1 latas Leche condensada; 100 g coco rallado; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Silvia Helena

@receitasitape

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
maíz2 latas
Leche condensada1 latas
coco rallado100 g
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Escurra bien el elote verde y bátalo en la licuadora junto con la leche condensada, los huevos, la mantequilla por 4 minutos.
Con el aparato apagado, añadir el coco rallado y la levadura y mezclar bien.
Engrasa la bandeja para hornear con mantequilla y harina y vierte la masa sobre ella.
Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.