pastel de mandioca

Foto de la pastel de mandioca – receta de pastel de mandioca en DeliRec

pastel de mandioca

Name: pastel de mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Tazas de yuca rallada y exprimida; 1 unidades) Tazas de coco desecado desecado; 100 g Mantequilla; 1 unidades) Vaso de leche; 1 unidades) Taza de azúcar; 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

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40 min(s)

10 porciones

Gastão2023

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Ingredientes
Modo de preparación

Tazas de yuca rallada y exprimida3 unidades)
Tazas de coco desecado desecado1 unidades)
Mantequilla100 g
Vaso de leche1 unidades)
Taza de azúcar1 unidades)
Huevos3 unidades)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Batir la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo en una batidora hasta que quede cremoso. Agregue la yuca, el coco y la leche. Cucharetear. Mezclar suavemente la levadura y las claras de huevo.
Poner la mezcla en un molde de budín caramelizado. Llevar a horno medio, 200°, por 50 minutos, o hasta que la masa esté bien seca. Dorar la parte superior. Desarrollar mientras aún está caliente
y sirve