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pastel de mandioca
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tazas de yuca rallada y exprimida3 unidades)
- Tazas de coco desecado desecado1 unidades)
- Mantequilla100 g
- Vaso de leche1 unidades)
- Taza de azúcar1 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Batir la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo en una batidora hasta que quede cremoso. Agregue la yuca, el coco y la leche. Cucharetear. Mezclar suavemente la levadura y las claras de huevo.
- Poner la mezcla en un molde de budín caramelizado. Llevar a horno medio, 200°, por 50 minutos, o hasta que la masa esté bien seca. Dorar la parte superior. Desarrollar mientras aún está caliente
- y sirve
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