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pastel de olla sencillo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Ilo José
@ilojose- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Nescau3 cucharada(s)
- Levadura1 cucharilla
- Leche1 a goto
- chispas de chocolate1 a goto
- Frascos desechables1 a goto
- Leche condensada1 latas
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Chocolate en polvo3 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Poner la leche y la harina de trigo y el chocolate en polvo y batir hasta que quede muy esponjoso y cremoso. Por último, añade la levadura. Poner la masa en forma cuadrada y engrasada y llevar al horno ya caliente. Déjalo unos 40 minutos, pero ojo porque cada horno es privado. Una vez horneado, reservar y dejar enfriar.
- relleno Coloca la leche condensada, la mantequilla y el cacao en polvo en una cacerola. Remueve a fuego lento hasta que se desprenda de la sartén. Reserva y deja enfriar.
- montaje Cortar la tarta con un vaso o cortador del tamaño de los potes. Agregar un poco del relleno y alternar con el bizcocho. Por último, espolvorear con las chispas. Si lo prefieres, también puedes ponerle un beso. Es el mismo proceso que el brigadeiro, solo reemplaza el chocolate en polvo con el coco rallado. ¡¡¡¡Es muy bueno!!!! Puedes hacerlo sin miedo.
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