Pastel De Patata Dulce

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Pastel De Patata Dulce

Name: Pastel De Patata Dulce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 370 g patata dulce hervida; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar Demerara; 1 tazas) Copos de avena; 1 tazas) Coco rallado sin azúcar; 1 tazas) Leche o agua; 1 cucharada(s) almidón de maíz; a goto Canela en polvo; a goto Vainilla; 1 cucharada(s) levadura química

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(Português)

50 min(s)

15 porciones

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredientes
Modo de preparación

patata dulce hervida370 g
Huevos3 unidades)
Azúcar Demerara1 tazas)
Copos de avena1 tazas)
Coco rallado sin azúcar1 tazas)
Leche o agua1 tazas)
almidón de maíz1 cucharada(s)
Canela en polvo a goto
Vainilla a goto
levadura química1 cucharada(s)

En una licuadora, bate los huevos, el azúcar demerara, la leche o el agua, la maicena, el camote hervido, la vainilla, la canela en polvo y una pizca de sal;
En otro recipiente, mezcla los copos de avena, el coco rallado sin azúcar y la levadura;
Mezclar todo y ponerlo en forma engrasada;
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos.
Una vez listo, espolvoreé coco rallado y canela en polvo por encima.