Pastel de pie de moleque con glaseado crujiente

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Pastel de pie de moleque con glaseado crujiente

Name: Pastel de pie de moleque con glaseado crujiente
Prep time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 10 null
Ingredients: 320 g harina de trigo sin blanquear; 160 g azúcar moreno; 160 g azúcar refinada; 200 g Mantequilla salada a temperatura ambiente; 4 unidades) Huevos medianos; 150 g maní tostado y molido grueso; 10 g Cacao o chocolate en polvo 100%; 10 ml Alcohol Vinagre; 220 ml Leche entera; null a goto Sal (1 pizca); 10 g Polvo de hornear; 395 g leche condensada; 100 miligramos Nata; 20 g Leche en polvo; 20 g Mantequilla

Um bolo macio, fofo e super delicioso para você comer durante este mês junino ou por quê não ano inteiro?! Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

155 min(s)

10 porciones

Wanessa Santos

@wanessamsantos

Ingredientes
Modo de preparación

harina de trigo sin blanquear320 g
azúcar moreno160 g
azúcar refinada160 g
Mantequilla salada a temperatura ambiente200 g
Huevos medianos4 unidades)
maní tostado y molido grueso150 g
Cacao o chocolate en polvo 100%10 g
Alcohol Vinagre10 ml
Leche entera220 ml
Sal (1 pizca) a goto
Polvo de hornear10 g
leche condensada395 g
Nata100 miligramos
Leche en polvo20 g
Mantequilla20 g

Mezclar los ingredientes secos (harina de trigo, sal, levadura y chocolate) y reservar. Mezclar el vinagre con la leche y reservar.
En el bol de una batidora bate la mantequilla con los azúcares durante tres minutos y añade los huevos uno a uno.
Luego agregar la harina poco a poco alternando con la leche.
Colocar la masa en forma engrasada con desmoldeante o mantequilla y harina de trigo.
Hornear en horno precalentado a 200* durante 50 minutos.
Cobertura: Hacer un brigadier suave y echarlo sobre la torta. Agregue el pie de niño roto para decorar.