Name: pastel de piña
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 2 tazas) Azúcar; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 3/4 ml Aceite; 1 cuchara para postres Bicarbonato; 1 cuchara para postres Levadura; 1 unidades) Limón; 1 unidades) Piña

Brasil

Harina de trigo

Azúcar

Huevos

Leche

Aceite

Bicarbonato

Levadura

Limón

Piña

pastel de piña

Derrete um copo de açúcar em uma forma redonda, carameliza a forma e após acrescentar as rodelas de abacaxi até forra o fundo da forma. Reserve

Derrita un vaso de azúcar en forma redonda, caramelice la forma y luego agregue las rodajas de piña para forrar el fondo de la forma. Reservar

No copo de liquidificador coloque  3/4 de óleo, 03 ovos inteiros, 1 xícara de açúcar, suco de 1 limão, bata em velocidade alta por uns 4 minutos 

En el vaso de la licuadora coloca 3/4 de aceite, 03 huevos enteros, 1 taza de azúcar, jugo de 1 limón, bate a velocidad alta por unos 4 minutos

Adicione uma xícara de leite quente e deixe o liquidificador em funcionamento 

Agrega una taza de leche caliente y deja correr la licuadora

Com o liquidificador em funcionamento coloque 2 xícaras  de farinha de trigo peneirada, seja rápido para não bater muito a farinha de trigo ( acrescente o bicarbonato junto com o fermento) e apenas dê dos pulsos em sentido contrário apenas para misturar.

Con la licuadora en funcionamiento, ponga 2 tazas de harina de trigo tamizada, asegúrese de no batir demasiado la harina de trigo (agregue el bicarbonato junto con el bicarbonato de sodio) y simplemente pulse en la dirección opuesta solo para mezclar.

Despeje na forma caramelizada e coloque no forno quente a 200 grau

Vierta la forma caramelizada y coloque en un horno caliente a 200 grados.

pastel de piña

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