pastel de piña

Foto de la pastel de piña – receta de pastel de piña en DeliRec

pastel de piña

Name: pastel de piña
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Piña; 2 tazas) Azúcar (papilla); 1 tazas) Agua; 4 unidades) Huevo; 4 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 3 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) esencia de vainilla (opcional); 1 cucharada(s) Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparación

Piña1 unidades)
Azúcar (papilla)2 tazas)
Agua1 tazas)
Huevo4 unidades)
Mantequilla o margarina4 cucharada(s)
Azúcar1 tazas)
Leche1 tazas)
Harina de trigo3 tazas)
esencia de vainilla (opcional)1 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)

Comienza pelando la piña y forrando con rebanadas el extremo del molde engrasado y espolvoreado.
Hacer el almíbar llevando al fuego 2 tazas de azúcar hasta que se derrita todo y agregar poco a poco el agua. Deja que hierva hasta que se convierta en un almíbar no tan espeso.
Rocíe la piña en el molde con el almíbar y reserve.
Bate los huevos, 1 taza de azúcar y la mantequilla o margarina hasta que quede cremoso.
Agregar la leche y la harina de trigo alternando y mezclar bien.
Agregar la esencia de vainilla y finalmente la levadura.
Poner la masa en la forma y llevarla al horno, haciendo la prueba del palillo.
Espera a que se enfríe un poco para no romper el bizcocho y desmolda.