Pastel de piña

Foto de la Pastel de piña – receta de Pastel de piña en DeliRec

Pastel de piña

Name: Pastel de piña
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Piña en rodajas; 3 tazas) Trigo sin levadura; 3 tazas) Azúcar; 3 unidades) Huevos; 300 ml Leche; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 4 cucharada(s) Margarina o mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

emmilly siqueira

@emysiqueira

Ingredientes
Modo de preparación

Piña en rodajas1 unidades)
Trigo sin levadura3 tazas)
Azúcar3 tazas)
Huevos3 unidades)
Leche300 ml
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Margarina o mantequilla4 cucharada(s)

Hacer el caramelo con 1 taza de azúcar directamente en el molde, dejar enfriar y cubrir con las rodajas de piña. ¡Reservar!
Batir en la licuadora los huevos, el azúcar, la margarina y luego agregar el trigo, siempre alternando con la leche. Por último la levadura, batir bien hasta obtener una masa tersa y sin bolas, verter toda la masa de bizcocho en la forma reservada y ponerla a hornear. En el horno a 200°C, hornear durante 50 minutos. Haz la prueba del palillo, si sale limpio puedes apagar el horno y dejar enfriar el bizcocho. Si lo prefieres, puedes servirlo helado.