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pastel de piña
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Janaína Bezerra
@janainabezerra- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar4 tazas)
- Margarina100 g
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo con levadura3 tazas)
- Piña1/2 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Derrite 2 tazas de azúcar en un molde hasta formar un caramelo.
- Luego retírelo del fuego y corte la piña en rodajas, colóquela sobre este almíbar y reserve.
- En una batidora o bowl, mezcle los huevos, la margarina y el resto del azúcar (2 tazas) y mezcle bien.
- Cuando la masa sea una crema homogénea agregar la harina de trigo y volver a batir.
- Luego agregue en la forma que reservó y lleve al horno precalentado a 180° grados hasta dorar.
- desmoldar en caliente para que la masa no se pegue a la forma.
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