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Pastel De Plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
120 min(s)
10 porciones
laviniaveloso
@laviniaveloso- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátanos medianos4 unidades)
- Harina de trigo3 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Azúcar Refinada + 1/21 tazas)
- Polvo para hornear1 cucharada(s)
- Leche200 ml
- Agua 3/41 tazas)
- Almíbar: Deja que el azúcar se derrita en una sartén a fuego lento, después de que se derrita agrega el agua y deja actuar... Luego revuelve.
- Masa para bizcocho: en un recipiente mezcla los huevos, el aceite, la leche, la harina y finalmente agrega la levadura a la masa.
- Montaje: una vez listo el almíbar, colocarlo en forma rectangular, esparcir los plátanos cortados en rodajas y luego agregar la masa del bizcocho.
- Deja hornear el bizcocho durante 40min.
- Nota: desmoldar el bizcocho nada más sacarlo del horno para que el almíbar no cristalice en el molde.
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