pastel de platano

Foto de la pastel de platano – receta de pastel de platano en DeliRec

pastel de platano

Name: pastel de platano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Agua; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 3 cucharada(s) Mantequilla/Margarina; 1 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 2 unidades) Plátanos (cuanto más maduros mejor); 4 unidades) Plátanos en rodajas

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

MICHELLE Dell'Ova

@michelledellova

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar1 tazas)
Agua1 tazas)
Huevos3 unidades)
Leche1 tazas)
Mantequilla/Margarina3 cucharada(s)
Azúcar1 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Plátanos (cuanto más maduros mejor)2 unidades)
Plátanos en rodajas4 unidades)

Almíbar: derretir el azúcar a fuego lento hasta que esté dorado, agregando poco a poco el agua hasta disolver todo el azúcar.
En una licuadora, bata todos los demás ingredientes, excepto las rodajas de plátano.
Verter el almíbar en forma, no es necesario engrasar ni enharinar.
Coloque los plátanos en rodajas encima del almíbar.
Sobre los plátanos, vierte la mezcla de la licuadora.
Hornear en horno precalentado a 180°C hasta que estén dorados o hasta que al insertar un palillo salga limpio.