PASTEL DE PLATANO

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PASTEL DE PLATANO

Name: PASTEL DE PLATANO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; 3 unidades) Huevos; 4 unidades) Plátanos enanos; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; 1 cucharada(s) Canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Kathleen

@keethcocato

Ingredientes
Modo de preparación

Leche1 tazas)
Aceite1 tazas)
Azúcar2 tazas)
Huevos3 unidades)
Plátanos enanos4 unidades)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cuchara para postres
Canela en polvo1 cucharada(s)

Batir la leche, el aceite, el azúcar y los huevos en una licuadora.
Pasar la mezcla a un recipiente y agregar la harina de trigo, remover hasta lograr una consistencia homogénea,
luego agrega el polvo de hornear y mezcla un poco más.
Poner esta masa en forma engrasada, cortar los plátanos por la mitad y colocar encima de esta masa.
Mezcle una cucharada de azúcar, una cucharada de canela en polvo y espolvoree sobre el pastel.
¡Llévalo a 180° durante 30 minutos y disfruta!