pastel de platano

Foto de la pastel de platano – receta de pastel de platano en DeliRec

pastel de platano

Name: pastel de platano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 4 unidades) Plátanos

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Rosi Santos

@rosisantos3129

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Plátanos4 unidades)

TECHO: En una sartén agregar el azúcar y revolver hasta que se derrita. Vierta el agua caliente y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Deja que espese hasta que alcance el punto de almíbar y reserva.
CARPETA: En una licuadora, bata los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. Agrega la harina de trigo poco a poco y sigue batiendo hasta tener una masa tersa y homogénea. Por último, agregue la levadura y bata lentamente hasta que esté bien mezclado. En una forma ya engrasada, vierta el caramelo y los plátanos y luego la masa. Llevar al horno precalentado a 180°C por 30 minutos aproximadamente. Retire del horno y está listo para servir.