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pastel de platano
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
miriamlopes
@miriamlopes- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Aceite1/2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Levadura1 cucharada(s)
- Plátano7 unidades)
- Azúcar para almíbar1 tazas)
- Agua para almíbar1/2 tazas)
- Primero hacer el almíbar. Poner el azúcar en una cacerola y revolver hasta que se derrita y se dore.
- Agrega el agua y remueve hasta que se disuelva, deja espesar hasta que llegue al punto de almíbar.
- Mientras tanto, bate en una batidora el huevo, el aceite, la leche y el azúcar.
- Luego agregar la harina de trigo y finalmente la levadura.
- En forma, vierte el almíbar y monta encima las rodajas de plátano, luego echa la masa y hornea a 180º! Disfruta tu comida.
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