pastel de plátano

Foto de la pastel de plátano – receta de pastel de plátano en DeliRec

pastel de plátano

Name: pastel de plátano
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Harina de trigo; 2 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) Margarina; 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 1 cuchara de café Polvo de hornear; a goto Sal; 1 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 4 unidades) Plátano; 1 cucharada(s) Maizena; a goto Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

8 porciones

Beca Oliveira

@beca.alice34

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1/2 kg
Azúcar2 tazas)
Margarina3 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Leche1 tazas)
Polvo de hornear1 cuchara de café
Sal a goto
Leche condensada1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Plátano4 unidades)
Maizena1 cucharada(s)
Canela a goto

Masa: en un tazón grande agregue trigo, azúcar, margarina, huevos y leche
Mezclar todo con las manos hasta que quede suave.
Agregue la levadura y la sal, mezcle y deje reposar la masa durante 30 minutos.
En forma engrasada armar la masa en la base y costados
Con las tiras de masa decora los bordes y separa más tiras para terminar
Relleno - llevar a fuego bajo leche condensada, crema y Maizena
Mezclar todo en la sartén hasta que se convierta en una crema.
Cortar los plátanos en rodajas y añadir a la nata preparada y espolvorear con canela al gusto, mezclar todo
Ponga solo la masa de pastel durante 15 minutos en el horno.
Retire la masa del horno y agregue el relleno y decore con las tiras encima, y deje por 1 hora horneando en el horno a fuego medio.