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pastel de platano
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Veroka Costa
@verokacosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano3 unidades)
- Aceite1/2 tazas)
- Huevos de estos 3 poner uno entero y dos claras3 unidades)
- Azúcar moreno2 tazas)
- Avena2 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Pasas/ Albaricoques/ Nueces de Brasil11/2 cucharada(s)
- Canela en polvo3 cucharada(s)
- Licúa los primeros tres ingredientes en una licuadora, luego coloca en un tazón y licúa el resto de los ingredientes. Las frutas las pones tu si quieres Pero para los que les guste está muy bien y se puede sustituir la castaña por nueces.
- Pon la levadura y 1 cucharada de canela la otra que vas a reservar para engrasar la forma y espolvorea encima mezcla muy lentamente.
- Unir una forma con un hueco en el medio con margarina, un poco de canela y azúcar moreno y echar la masa
- Llevar al horno precalentado a 180° y dejar por 40 minutos o hasta que esté crocante. ATENCIÓN ➡️ un horno es diferente al otro, estén atentos
- Desmolda y espolvorea canela y azúcar por encima y decora a tu gusto.
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