Pastel de Plátano con Cacao

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Pastel de Plátano con Cacao

Name: Pastel de Plátano con Cacao
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Plátanos maduros; 6 cucharada(s) Cacao en polvo; 2 unidades) Huevos; 5 cucharada(s) Azúcar moreno o xilitol; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 tazas) leche vegetal; 1 cucharada(s) aceite de coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Viviane Germano

@vivigermano06

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos maduros3 unidades)
Cacao en polvo6 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Azúcar moreno o xilitol5 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
leche vegetal1 tazas)
aceite de coco1 cucharada(s)

Batir todo en la batidora, menos la levadura (reservar 2 cucharadas de azúcar, leche vegetal, aceite de coco y 2 cucharadas de cacao, para el almíbar)
Después de batir bien, agregue la levadura y revuelva con una espátula.
Ponlo en moldes para cupcakes o en un molde para torta inglesa, llévalo a hornear hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio.
Para el almíbar, en una sartén ponemos la leche vegetal, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo y el aceite de coco.
Llevar a ebullición hasta que espese.
Colocar sobre el bizcocho y servir.