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Pastel de Plátano con Especias y Crema de Maní
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Camila Cremonini
@cacremonini- Ingredientes
- Modo de preparación
- plátano enano3 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Azúcar moreno (opcional)3 cucharada(s)
- aceite de coco3 cucharada(s)
- Harina de almendras1 tazas)
- Copos de avena3/4 tazas)
- Almidón de patata2 cucharada(s)
- Clavo en polvo1/2 cucharilla
- Canela1 cuchara para postres
- Jengibre en polvo1 cuchara de café
- levadura química1 cucharada(s)
- Mantequilla de maní (yo usé una endulzada con azúcar de coco)2 cucharada(s)
- agua caliente1/3 tazas)
- Triture los plátanos con un tenedor. Reservar
- En un bol, colocar los huevos y batir con unas varillas.
- Agregue el puré de plátanos y los demás ingredientes, excepto la levadura, mezclando bien.
- Agregue la levadura y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos.
- Para la crema de maní: agrega agua caliente a la pasta hasta formar una crema. Si tu carpeta no tiene azúcar, agrega al gusto.
- Terminar la tarta con la nata y la canela.
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