Pastel de Plátano con Especias y Crema de Maní

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Pastel de Plátano con Especias y Crema de Maní

Name: Pastel de Plátano con Especias y Crema de Maní
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) plátano enano; 3 unidades) Huevos; 3 cucharada(s) Azúcar moreno (opcional); 3 cucharada(s) aceite de coco; 1 tazas) Harina de almendras; 3/4 tazas) Copos de avena; 2 cucharada(s) Almidón de patata; 1/2 cucharilla Clavo en polvo; 1 cuchara para postres Canela; 1 cuchara de café Jengibre en polvo; 1 cucharada(s) levadura química; 2 cucharada(s) Mantequilla de maní (yo usé una endulzada con azúcar de coco); 1/3 tazas) agua caliente

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Camila Cremonini

@cacremonini

Ingredientes
Modo de preparación

plátano enano3 unidades)
Huevos3 unidades)
Azúcar moreno (opcional)3 cucharada(s)
aceite de coco3 cucharada(s)
Harina de almendras1 tazas)
Copos de avena3/4 tazas)
Almidón de patata2 cucharada(s)
Clavo en polvo1/2 cucharilla
Canela1 cuchara para postres
Jengibre en polvo1 cuchara de café
levadura química1 cucharada(s)
Mantequilla de maní (yo usé una endulzada con azúcar de coco)2 cucharada(s)
agua caliente1/3 tazas)

Triture los plátanos con un tenedor. Reservar
En un bol, colocar los huevos y batir con unas varillas.
Agregue el puré de plátanos y los demás ingredientes, excepto la levadura, mezclando bien.
Agregue la levadura y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos.
Para la crema de maní: agrega agua caliente a la pasta hasta formar una crema. Si tu carpeta no tiene azúcar, agrega al gusto.
Terminar la tarta con la nata y la canela.