pastel de platano de la abuela

Foto de la pastel de platano de la abuela – receta de pastel de platano de la abuela en DeliRec

pastel de platano de la abuela

Name: pastel de platano de la abuela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 4 unidades) Plátano plateado; 2 tazas) Harina; 1 tazas) Azúcar; 3/4 tazas) Aceite; 3 unidades) Huevo; 1 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Levadura; a goto Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

30 porciones

Luana Martins

@luvmartins

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano plateado4 unidades)
Harina2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Aceite3/4 tazas)
Huevo3 unidades)
Leche1 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Canela a goto

En una licuadora, bata los huevos, la leche y el aceite por 2 minutos. Luego agrega el azúcar y bate por 1 minuto más.
Agregar la harina, batir hasta que quede suave. Tip: si queda demasiado líquida, agrega otra cucharada de harina o maicena.
Corta 3 plátanos en cubos, enharinalos con media cucharada de harina. Póngalo en la masa, junto con la levadura y mezcle bien.
Vierta la mezcla en la forma engrasada y enharinada. Corta un plátano extra en rodajas para decorar el pastel a tu manera. :)
Llevar al horno precalentado a 180° y esperar unos 30 minutos. ¡Mantén un ojo!