Pastel de plátano en capas.

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Pastel de plátano en capas.

Name: Pastel de plátano en capas.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 12 unidades) Plátano Enano; 3 tazas) Harina de Trigo; 2 tazas) azúcar; 1 cuchara para postres levadura; 3 cucharada(s) margarina con sal; 3 unidades) huevos; 200 ml leche; a goto canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

15 porciones

Vanessa Ribeiro

@vanmelry

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano Enano12 unidades)
Harina de Trigo3 tazas)
azúcar2 tazas)
levadura1 cuchara para postres
margarina con sal3 cucharada(s)
huevos3 unidades)
leche200 ml
canela en polvo a goto

Cortar el plátano en rodajas finas.
Mezclar con las manos el azúcar, la harina, la levadura y la margarina y reservar.
Batir los huevos y la leche con un tenedor y reservar.
En forma engrasada empieza con una capa de plátano.
Cubrir el plátano con la harina. Intercalar el plátano con la harina y terminar con la harina.
Vierta el batido sobre todo el pastel, espolvoree con canela y hornee a fuego alto hasta que esté dorado (15-20min)