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Pastel de plátano en capas
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
10 porciones
Lidiane Antunes
@lardalidih- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano enano maduro7 unidades)
- margarina derretida5 cucharada(s)
- Harina de trigo2 tazas)
- Azúcar1.1/2 tazas)
- Levadura1 cucharada(s)
- Huevos2 unidades)
- Leche1 tazas)
- Cortar los plátanos a lo largo y reservar.
- En un bol colocar los ingredientes secos, la harina, el azúcar y la levadura. Reservar.
- En otro recipiente, agrega los ingredientes líquidos, la margarina derretida, los huevos batidos y la leche. Reservar.
- Engrasar una forma mediana con margarina y harina.
- Vamos al montaje.
- Hacer una capa de plátano, encima con una cuchara untar un poco de la mezcla seca, otro plátano, mezcla seca y así hasta terminar, finalmente verter encima la mezcla líquida.
- Si es necesario, ajusta con una cuchara para que esta mezcla líquida cubra toda la forma.
- Hornear en horno precalentado durante aproximadamente 40 minutos, hasta que estén dorados.
- Sugerencia de consumo: Caliente con helado de crema. Fría (al día siguiente) con café. Es muy bueno, es genial usar plátanos maduros.
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