pastel de plátano fácil

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pastel de plátano fácil

Name: pastel de plátano fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche entera; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 6 unidades) Plátanos maduros; 1 cucharada(s) levadura química

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Luiz Henrique

@chef_luiz_henrique

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Leche entera1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Plátanos maduros6 unidades)
levadura química1 cucharada(s)

Bate los huevos, el azúcar, el aceite y la leche en una licuadora y agrega 5 plátanos...
Agregar poco a poco la harina de trigo y seguir batiendo hasta obtener una masa tersa y homogénea...
Por último añadimos la levadura y golpeamos la velocidad mínima de la batidora...
Engrasa un molde mediano con margarina y harina y corta el plátano restante en rodajas y colócalo encima de la masa. Llevar al horno precalentado a 180°C por 35 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar, desmoldar y servir....