pastel de plátano

Foto de la pastel de plátano – receta de pastel de plátano en DeliRec

pastel de plátano

Name: pastel de plátano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tazas) Azúcar (papilla); 4 unidades) Plátano; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

15 porciones

Maiara

@maiaravieira241

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar (papilla)2 tazas)
Plátano4 unidades)
Huevos4 unidades)
Azúcar1 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)

Separar las claras y las yemas y batir las claras a punto de nieve y reservar.
Batir las yemas de huevo, el azúcar y el aceite hasta que estén bien mezclados.
Luego agregar la harina de trigo y la leche mezclar bien y agregar la levadura y la clara de nieve.
Coloca 2 tazas de azúcar en un molde y deja que se derrita luego coloca los plátanos en rodajas.
Coloque la masa encima del almíbar y el plátano.
Horneamos durante 30 minutos en horno a 180 grados, probamos con un cuchillo para ver si ya está horneado, nada más sacarlo del horno lo dejamos unos 3 minutos y desmoldamos. Saldrá perfecto.