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pastel de plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
15 porciones
Maiara
@maiaravieira241- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar (papilla)2 tazas)
- Plátano4 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Leche1 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Levadura1 cucharada(s)
- Separar las claras y las yemas y batir las claras a punto de nieve y reservar.
- Batir las yemas de huevo, el azúcar y el aceite hasta que estén bien mezclados.
- Luego agregar la harina de trigo y la leche mezclar bien y agregar la levadura y la clara de nieve.
- Coloca 2 tazas de azúcar en un molde y deja que se derrita luego coloca los plátanos en rodajas.
- Coloque la masa encima del almíbar y el plátano.
- Horneamos durante 30 minutos en horno a 180 grados, probamos con un cuchillo para ver si ya está horneado, nada más sacarlo del horno lo dejamos unos 3 minutos y desmoldamos. Saldrá perfecto.
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