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Pastel de plátano saludable en la sartén
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano plateado2 unidades)
- Huevo grande1 unidades)
- Yogurt natural1 cucharada(s)
- Avena blanca2 cucharada(s)
- Harina de linaza1 cucharada(s)
- Canela en polvo a goto
- Polvo de hornear1 cuchara de café
- Triture bien el plátano. Luego agregue el huevo, el yogur, la harina y revuelva. Por último, la levadura. NOTA: la masa no puede quedar blanda, si lo está, agregue más avena. . Sartén PEQUEÑA engrasada con mantequilla o aceite de coco (no es necesario precalentar). Poner la masa y encima el plátano en rodajas y un poco de canela en polvo. Tape, a fuego lento (si su estufa es una estufa como la mía, coloque una parrilla encima de la otra para que no se queme). Cuando esté firme, destapar y voltear con cuidado. Espere a que el otro lado se dore rápidamente. ¡Y está listo!
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