PASTEL DE PLATANO SALUDABLE

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PASTEL DE PLATANO SALUDABLE

Name: PASTEL DE PLATANO SALUDABLE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Plátanos muy maduros; 4 unidades) Huevos; 11/2 tazas) Copos de avena gruesa; 2 cucharada(s) Miel; 1/4 tazas) coco rallado; 2 cucharada(s) aceite de coco; 1 cucharada(s) Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Keli

@keliarruda

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos muy maduros4 unidades)
Huevos4 unidades)
Copos de avena gruesa11/2 tazas)
Miel2 cucharada(s)
coco rallado1/4 tazas)
aceite de coco2 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)

Mezclar bien, en un bol, con el fouet o espátula, el aceite, la miel y los huevos
Agregue la avena, el coco y el puré de plátanos.
Agregar la levadura y mezclar
Colocar la masa en forma redonda, con un hueco en el medio, engrasada y enharinada.
Llevar al horno precalentado a 180° hasta que esté dorado.
¡Diviértete!