Pastel De Plátano Sencillo

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Pastel De Plátano Sencillo

Name: Pastel De Plátano Sencillo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidades) Plátanos medianos maduros y triturados; 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura en polvo para tortas; 1 cucharada(s) Canela en polvo (opcional)

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Shirley Fortuoso

@shirleyfortuoso

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos medianos maduros y triturados4 unidades)
Huevos2 unidades)
Azúcar1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Levadura en polvo para tortas1 cucharada(s)
Canela en polvo (opcional)1 cucharada(s)

Triture los plátanos con un tenedor y reserve.
En la batidora los huevos y el azúcar hasta que quede una crema homogénea, agrega el aceite y bate hasta que esté bien mezclado. Agregue el puré de plátanos que reservó.
Ponga la harina de trigo y mezcle con la espátula, agregue la canela y el polvo para hornear.
Poner la masa en forma engrasada y llevar al horno precalentado a 180°C por 35 min aproximadamente, o hasta que se hornee. Haz la prueba del palillo.