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Pastel De Plátano Sencillo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Shirley Fortuoso
@shirleyfortuoso- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátanos medianos maduros y triturados4 unidades)
- Huevos2 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Levadura en polvo para tortas1 cucharada(s)
- Canela en polvo (opcional)1 cucharada(s)
- Triture los plátanos con un tenedor y reserve.
- En la batidora los huevos y el azúcar hasta que quede una crema homogénea, agrega el aceite y bate hasta que esté bien mezclado. Agregue el puré de plátanos que reservó.
- Ponga la harina de trigo y mezcle con la espátula, agregue la canela y el polvo para hornear.
- Poner la masa en forma engrasada y llevar al horno precalentado a 180°C por 35 min aproximadamente, o hasta que se hornee. Haz la prueba del palillo.
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