Name: Pastel de plátano sin azúcar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Plátanos muy maduros; 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Leche; 1/2 tazas) aceite de coco; 1 tazas) Harina de trigo integral; 1 tazas) Harina de avena; 1 cucharada(s) Levadura; 1/2 tazas) Uva sin pepitas; 1/2 tazas) Granola

Brasil

Plátanos muy maduros

Huevos

Leche

aceite de coco

Harina de trigo integral

Harina de avena

Levadura

Uva sin pepitas

Granola

Pastel de plátano sin azúcar

Bata no liquidificador as duas bananas, o leite, ovos e o óleo juntos com as uvas passas, deixando algumas para decoração. 

Licúa los dos plátanos, la leche, los huevos y el aceite junto con las pasas en una licuadora, dejando un poco para decorar.

Em uma tijela peneire a farinha de trigo, fermento e farinha de aveia. Junte a parte líquida e mexa até forma uma massa homogênea. 

En un bol, tamizar la harina de trigo, la levadura y la harina de avena. Añadir la parte líquida y mezclar hasta formar una masa homogénea.

Unte a forma com óleo de coco, despeje a metade da receite, corte a banana em tiras e coloque como se fosse um recheio, coloque o resto da mistura por cima. 

Engrasa el molde con aceite de coco, vierte la mitad de la receta, corta el plátano en tiras y coloca como si fuera un relleno, pon encima el resto de la mezcla.

Coloque em cima o resto das uvas passas e a granola para enfeitar, leve ao forno pré aquecido e retire quando o garfo não sair mais sujo. Só desenforme quando estiver completamente frio, já que o meio ficará mais molinho por conta da banana.

Coloca encima el resto de las pasas y la granola, lleva al horno precalentado y retira cuando el tenedor ya no salga sucio. Solo desmolda cuando esté completamente frío, ya que el medio estará más blando por culpa del plátano.

Pastel de plátano sin azúcar

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar