Pastel de plátano sin trigo

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Pastel de plátano sin trigo

Name: Pastel de plátano sin trigo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidades) Plátano demasiado maduro de cualquier tipo; 4 unidades) Huevo; 2 tazas) Avena (harina o copos); 1 tazas) Pasas; 1/2 tazas) Aceite de coco / manteca de cerdo / mantequilla; a goto Canela en polvo; 2 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Ana Lucia

@receitinhasdaanalu

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano demasiado maduro de cualquier tipo6 unidades)
Huevo4 unidades)
Avena (harina o copos)2 tazas)
Pasas1 tazas)
Aceite de coco / manteca de cerdo / mantequilla1/2 tazas)
Canela en polvo a goto
Polvo de hornear2 cucharada(s)

Mezcle los ingredientes, excepto la levadura y 2 plátanos, en una licuadora.
Después de batir bien, mezcle la levadura, revolviendo cuidadosamente con una cuchara.
Engrasa un molde, y distribuye sobre él rebanadas de los 2 plátanos reservados.
Encima de los plátanos, vierta la masa.
Hornear en horno precalentado a 180°.
Hornea el pastel durante aproximadamente 35 minutos.
Haz la prueba del tenedor o del palillo. Ensartar el bizcocho, si el tenedor sale seco, está listo.
Retirar del horno, dejar enfriar y servir!