Pastel de plátano y maní

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Pastel de plátano y maní

Name: Pastel de plátano y maní
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 2 unidades) Plátanos plateados o enanos; 1 tazas) Maní; 1 tazas) Copos de avena o harina; 1 cuchara de café esencia de vainilla; 3 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Pasas (opcional); 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 20 g 70% o 100% cacao en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Josiane oliveira

@cozinhandoporhobby03

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Plátanos plateados o enanos2 unidades)
Maní1 tazas)
Copos de avena o harina1 tazas)
esencia de vainilla1 cuchara de café
Mantequilla3 cucharada(s)
Pasas (opcional)3 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
70% o 100% cacao en polvo20 g

Coloca los huevos, el plátano, la mantequilla en la licuadora y bate hasta que se mezclen todos los ingredientes.
En un bol, colocar los demás ingredientes menos la levadura, mezclar bien hasta que la masa quede homogénea, y por último añadir la levadura.
Unir la forma con margarina y cacao, llevar al horno precalentado a 200C•, por 30 minutos
📢 Consejos La masa es muy consistente. El cacao se puede sustituir por harina, azúcar o harina de avena