Pastel de Plátano y Pasas

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Pastel de Plátano y Pasas

Name: Pastel de Plátano y Pasas
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidades) Plátanos maduros de Nanica; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Copos de Avena Fino o Medio; 1/2 tazas) Pasas; 1 cucharada(s) polvo de hornear químico; 1/2 tazas) Azúcar (opcional); a goto Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

55 min(s)

10 porciones

Alessandra Pequeno

@alessandrapequeno

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos maduros de Nanica5 unidades)
Huevos3 unidades)
Copos de Avena Fino o Medio2 tazas)
Pasas1/2 tazas)
polvo de hornear químico1 cucharada(s)
Azúcar (opcional)1/2 tazas)
Canela a goto

En un recipiente tritura los plátanos, agrega los huevos, el azúcar y las pasas y mezcla bien, agrega la avena y vuelve a mezclar y por último agrega la canela y la levadura.
Poner la masa en forma engrasada con mantequilla o margarina y llevar al horno por aprox 40 minutos. Servir frío.